どんこ椎茸

2016年3月24日 11:04 AM 更新

　　山歩きの先輩のご厚意により、某山の山麓斜面で、

　「どんこ椎茸」狩りをさせていただきました。

　かさの開ききっていないどんこ椎茸は、とても肉厚で、

　香りも良く、夢中になって採ってしまいました。

　山頂で、塩コショウで蒸し焼きにしていただきましたが、なんという香りと歯ごたえ。

　メチャクチャうまかっちゃんでした。山歩きの先輩に感謝です。

　「おまけ」、神山オロノ小学校前の桜です。

　街道沿いのしだれ桜は、まだつぼみ状態でしたが、開花は来週あたりでしょうか。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフｔ

カテゴリー：スタッフ日記